Midye, birbirine
eklemlenmiş iki parçalı kabuğu olan yumuşakça. Kayalara tutunur. Denizin içinde
bir deniz daha oluşturur kabuklardan. Çenet denen kabuk parçalarının yüzeyi
düz, rengi siyaha yakın bir koyuluktadır.
Bünyesindeki sedef midyeleri korur |
Bünyesinde
bulunan sedef sayesinde zararlı maddelerden korunur. Kendini korurken
kadınların zarif boyunlarını, ince bileklerini süsleyecek en güzel incileri
üretir. Kıyıya vurmuş minik kabuklular kadar ağırlığı 250 kiloyu bulan dev
midyeler de vardır.
Tüketilecek midyenin temiz sularda yetişmesi önemlidir |
Beslenme
biçimi nedeniyle midye, özellikle kentleşmenin yoğun olduğu bölgelerin sularına
yerleşiyor. Atık sudaki artıklardan beslendiği için yüksek miktarda
ağır metal ve kimyasal madde barındırabiliyor. Bu nedenle, tüketilecek
midyelerin temiz sulardan elde edilmiş olması sağlık için çok önemli bir nokta.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder